www.trunghochoangdieubaxuyen.net - Thân Chúc Quư Thầy Cô và Đồng Môn Hoàng Diệu một năm mới luôn được Dồi Dào Sức Khỏe và Tràn Đầy Hạnh Phúc - www.trunghochoangdieubaxuyen.net






Dương Lịch – Âm Lịch Click on the date for details

Chuyện Ngày Tết...

Nguyễn Thị Tuyết

     Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ
     Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh.


     Tết là thời khắc thiêng liêng trong mỗi chúng ta, nó là sự giao hoà của quá khứ và tương lai. Cứ mỗi năm tết đến, người Việt trong hay ngoài nước đều có suy nghĩ như nhau “năm mới tốt hơn năm cũ”. C
húng ta lại nhớ về những việc cũ mỗi khi tết đến, người cũ nhưng cũng tràn đầy hy vọng một năm mới tươi đẹp hơn để chúng ta tiếp tục bước đi trên con đường đời…
     Người Việt trong nước háo hức trước tết đến cả tháng,  bậc cha mẹ th́ bận rộn hơn, người có kinh doanh riêng hay có chức vụ ở các Công Ty , th́ tất bật thu gom tiền bạc cuối năm, không để khách hàng nợ nần hay nợ nần nhà cung cấp qua năm mới, phải kết thúc trong năm cũ, bận rộn nào quà cáp, thưởng tết nhân viên ...thế là cứ như ṿng quay. Trẻ con th́ mong chờ tết đến để được Cha Mẹ mua quần áo, giầy mới. Tất cả đều rộn ràng nhộn nhịp, duy chỉ những ai đi làm việc nhờ vào đồng lương th́ trông chờ lương thưởng, b́nh lặng hơn nhưng cũng phải lo cho con cái quần áo mới, nếu chưa làm Cha làm Mẹ th́ lo chuẩn bị trang hoàng nhà cữa lau chùi v́ cả năm chưa làm, chuẩn bị mua nhiều thứ để làm thức ăn, bao ĺ x́ cho những ngày tết. Gia đ́nh nào nghèo hơn th́ lo chạy đôn chạy đáo để có mấy thức ăn cho cả nhà vào những ngày tết này. Không khí ở trong nước, đi đâu cũng đèn hoa treo, chợ hoa, chợ đêm tết nhộn nhịp.
     Người Việt Hải ngoại nơi đây, không khí chuẩn bị chẳng có ǵ đặc biệt, chỉ khi tết rơi vào thứ sáu hay thứ bảy, chủ nhật, th́ tất cả đều có hy vọng được ăn một buổi ăn xum họp gia đ́nh, c̣n không rơi vào cuối tuần th́ phải đợi đến cuối tuần, mặc dù nó rơi đến mùng bốn hay mùng năm cũng phải chịu. Không sửa sang nhà cữa v́ hàng tuần phải làm sạch không c̣n hạt bụi nào, không chờ đón quần áo mới, nhưng có điều nơi đây có sales (soldes) vào tháng một nên ai cũng mua nhiều thứ để xài, mặc hay để giành cho năm sau, ngoại trừ người làm cho khối nhà nước, chờ tháng một để được thưởng lương tháng thứ mười ba. Trẻ con càng không biết ǵ về không khí tết, nếu Cha Mẹ không cho chúng biết là tết Nguyên Đán sắp đến ,nên chúng cũng chẳng có hỏi han hay yêu cầu ǵ ở Cha mẹ, nhưng hầu hết Cha Mẹ đều cho chúng biết vào ngày tổ chức tiệc tết, v́ Cha Mẹ cũng chuẩn bị mấy cái bao ĺ x́. Không khí ngoài đường phố b́nh thường như những ngày b́nh thường khác trong năm. Người Việt nơi đây cũng quen dần với cái Tết ta tẻ nhạt ở xứ người, nhiều người có khi c̣n không nhớ là ngày nào là mùng một tết.
     Những ngày này trong nước chuẩn bị làm bánh mứt, gói bánh tét, củ kiệu...trang hoàng bàn thờ. Bàn thờ có đủ thứ nào là liễn đỏ chữ vàng dán hai bên hay giữa trái dưa hấu đỏ hay vàng, măng cầu, dừa, đu đủ, xoài, mà người Việt hay nói ‘Cầu vừa đủ xài’, nhưng xài nhiều hơn làm.
     Bánh chưng hay bánh tét ở tiệm Trung Hoa hay Việt Nam đều có, mua một cái là xong, đâu có thời gian đâu mà làm bánh mứt hay gói bánh tét. Chỉ có ông bà sống lâu năm nơi đây, muốn cho con cháu có không khí tết trong nhà, th́ cũng ra chợ với cháu rồi mua ít lá chuối, giấy gói, ba rọi,  đậu xanh mang về lụt đụt cả mấy ngày, chỉ làm được không hơn chục cái.
     Nhà của người Việt trong nước, vào trưa ngày giao thừa tiếng pháo bắt đẩu nổ ḍn tay có người treo dây pháo dài cả mấy  chục mét, trên bàn thờ  lúc nào cũng có đầy đủ bánh trái thức ăn cúng ông bà tổ tiên ngoài, mứt dừa, mứt bí, mứt cà, bánh tét, nào là gà xé phay, lẫu thập cẩm, thịt kho hột vịt...dưa hấu. Sau khi cúng rước ông bà ,ăn trưa xong, là Cha Mẹ cho con cái mặc quần áo mới đi chơi, và Cha Mẹ ngũ một giấc chuẩn bị cúng váy đón giao thừa. Đêm giao thừa đến, tất cả con cái bậc dậy sau khi đi chơi ba mươi tết, choàng vậy để được nghe tiếng pháo đầu tiên, đón một ngày của năm mới đến. Thế là Cha Mẹ chuẩn bị đốt nhang khấn váy,gót trà lên bàn thờ, tất cả đều như một nhịp sống hàng ngày và quen thuộc. Tiếng pháo giao thừa đầu tiên được vang lên, xung quanh tứ phía Đông,Tây, Nam, Bắc nhỏ dần rồi tất cả đều đi ngũ, chỉ nghe lát đát vài tiếng pháo nỗ xung quanh đến sáng.
     Sáng mùng một, lại nghe tiếng pháo nổ, chuẩn bị ăn chay đầu năm rồi trẻ con hay người lớn sau đó thay quần áo mới, chuẩn bị chụp h́nh kỹ niệm ngày tết bên cây mai, hướng dương,vạn thọ,cúc đại đóa...với cả nhà và nhận ĺ x́ chúc nhau qua lại, chúc người già th́
     Sức khỏe dồi dào,sống lâu trăm tuổi’
     Chúc người trẻ th́
     Năm mới phát tài ,tiền vô như nước,tiền ra như giọt cà phê phin’
     Sau đó, con cái th́ đi chơi bên ngoài, hay đi dạo, ăn uống, xem phim, chơi bầu cua cá cọp, đánh bài cào, người lớn th́ giữ nhà, đón khách đến thăm. Khách đến, khi th́ bánh mứt, khi th́ bánh tét với tôm khô cũ kiệu hay thịt kho hột vịt, sau đó là dưa hấu, đi đâu cũng những món như vậy tương tự suốt cả tuần ăn chơi thỏa thích.
     Người Việt Hải ngoại buồn tẻ hơn, chỉ trưng bày mấy cái bánh tét hay bánh chưng mua sẵn, một đĩa trái cây đơn giản không có măng cầu, dừa, đu đủ, xoài, v́ ai cũng xài tiết kiệm nên đâu có mua xoài, về xài quá đâm ra mệt trả không nổi factures (bills). Trưa hay đêm giao thừa th́ không khí không ǵ khác biệt, v́ là sáu giờ tối Châu Âu,nếu rơi vào ngày làm việc trong tuần th́ c̣n buồn hơn, v́ đâu có ai mà thăm viếng hay tiệc tùng, phải chờ đến cuối tuần, để được ăn uống xum họp gia đ́nh cùng con cháu.
     Khi con cái đến đầy đủ, cố gắng mỗi người đốt nhang khấn váy, cho năm mới mai mắn hơn, những chuyện không mai của năm cũ qua đi, mặc dù năm mới qua cả tháng. Trên bàn ăn thật đơn giản, v́ thời gian chuẩn bị chẳng là bao lâu, nên ngoài chả gị thông thường cho mọi người, có thêm dĩa gỏi gà hay tôm thịt, món lẫu tả bí lù hay bún ḅ, sau đó là bánh kem hay ly kem nho nhỏ. Sau phần này là phần chúc tụng và cho bao ĺ x́ mấy đứa nhỏ,vài gia đ́nh sơ sài hơn th́ chỉ cho chúng mấy tấm vé số cà, nếu hên th́ trúng không th́ buồn thỉu,  bao ĺ x́ coi bộ thích hợp hơn. Cuối tiệc rồi chia tay, ngày mai đi vào công sở không khí lại chỉ như thế, từ năm này qua năm nọ, rồi cũng quen.
     Người Việt khá giả trong nước ngày nay thích đi du lịch ra nước ngoài, các nước trong khu vực những ngày tết đến, thích mặc quần áo phương Tây, quần áo mặc càng mỏng càng tốt v́ cái nóng bức ban ngày, thích rước cả đoàn Lân về nhà múa để được mai mắn phát đạt trong năm.
     Người Việt ở hải ngoại thích trở về quê hương ăn tết, thích mặc áo dài truyền thống trong những dịp lễ hội như vậy, quần áo mặc càng dầy càng tốt v́ cái lạnh mùa đông. Đi xem múa Lân ở Chùa, hội đ̣an hay khu vực kinh doanh người Trung Hoa nơi ḿnh sống.
Người Việt trong nước th́ được xem pháo hoa đêm giao thừa nhưng không có tiếng pháo nổ. Tết ở nhà nhà, không cần theo một tổ chức hay hội đoàn nào cũng có một cái tết vui vẽ kéo dài cả tuần lễ.
     Người Việt hải ngoại những vùng đông đúc người Việt hay Châu Á như Paris th́ được xem pháo nổ rền vang vào ngày Chủ Nhật đầu tiên sau mùng một tết âm lịch nhưng không có pháo hoa. Tết chỉ diễn ra những nơi có tổ chức như chùa chiền hay hội đoàn chứ không diễn ra ở đại chúng, chỉ diễn ra một ngày.
     Người Việt hải ngoại lúc nào cũng nghĩ

     Tết Tết Tết Tết đến rồi
     Dù đi đâu ai cũng nhớ
     Về chung vui bên gia đ́nh.
     Pháo tếtchợ Tang frères (Paris)

Tết Tân Măo –2011 Bruxelles
Nguyễn Thị Tuyết HD (83-86)



Về lại mục lục của trang VĂN




Copyright © 2011 - Hội Ái Hữu Cựu Học Sinh Trung Học HOÀNG DIỆU Ba Xuyên - Bắc California - All rights reserved